民家のすぐ側に大きなイチョウの木。木の下には沢山の実が落ちていました。

においもすごいですし、手間もかかり大変です。

一粒ずつ丁寧に実を取り天日で干し皮をむくと綺麗なグリーの実！秋の味覚の一品です。