料理

◆◆◆方案5种春季膳食方案。◆◆◆

【私人浴室和主厨精选怀石料理】【雅会席】“红雪蟹全套料理”“华会席”彩会席】
*菜肴的内容根据方案而有所不同。

春季美食包括“红雪蟹”、“车虾野菜天妇罗”和“大蛤蜊本地鱼春季香火锅”。”时令砂锅饭”
此外，他们还提供“特选但马牛”和“丹后散寿司这些菜品一年四季均可享用……
尽情享受春天的美味吧！

◆◆◆方案夏季烹饪方案◆◆◆

【私人浴室和主厨精选怀石料理】【凉会席】「海鲜渚会席石」海鲜·肉类渚会席】
*菜肴的内容根据方案而有所不同。
*请注意，图片仅供参考，菜单可能会根据当天的库存而变化。

一年四季皆可享用的“特选但马牛””鲍鱼涮锅”
佐竹特产“陶瓷盘烤海鲜”（仅夏季供应），以及其他夏季美食，如“岩蚝”、“京丹后鱿鱼”（“伊沙里比”）和“烤鳗鱼”……
尽情享用美味的夏季美食。

◆◆◆方案6个秋季膳食方案。◆◆◆

【私人浴室和主厨精选怀石料理】【红雪蟹全套套餐】「晓会席」、「松茸怀石料理」、「茜会席」枫会席】
*菜肴的内容根据方案而有所不同。

该设施所在的海边京都京丹后丹后的秋天”原料宝库”
请品尝主厨精心挑选的大量丹后的丰富食材为秋天的食欲增色的“秋天怀石料理”。

诸如“鳗鱼天妇罗”、“盐赤鯥鲈鱼”、“鲍鱼肝酱炸鲍鱼”、“但马牛松茸寿喜烧”和“松茸锅饭”等菜肴……
请尽情享用这道精致的秋季甜点。

◆◆◆冬季膳食方案◆◆◆

这项方案让您尽情享用冬季美食之王——雪蟹，每次看到菜单都会让您心动不已。
这个季节的一大好处就是可以品尝到各种螃蟹美食，比如烤螃蟹、螃蟹火锅和螃蟹刺身。
与您的伴侣、家人或朋友一起享受温馨时光，同时品尝丹后的冬季美食。

我们的餐厅提供各种螃蟹方案，从可以尽情享用鲜活螃蟹的豪华套餐，到可以享用来自北太平洋的雪蟹的更实惠的方案，应有尽有。
选择您最满意的方案，以满足您的喜好和旅行方式。

这是一年四季都可以享用的热门菜肴，也可以作为特色菜品提供。

◆【鲜鱼的船盛】（我们接受 2 份起）
・佐竹特产，大量使用丹后的新鲜海鲜”鲜鱼的船盛”
推荐给千里迢迢来到海边京都京丹后丹后想吃很多生鱼片的顾客！
3,300日元/1份（请至少订购2份。）
*如果您想订购 3 份以上，请单独联系我们。

◆【养殖鲍鱼】（约130克）
・请选择以下鲍鱼的烹饪方法。
【蒸鲍鱼或炭烤鲍鱼或鲍鱼排或生鱼片】
3,300日元/人

・烤鲍鱼（推荐）
鲍鱼烧是一种活泼的鲍鱼吃法。
鲍鱼在不久前还是活的，所以可以直接享受鲍鱼的新鲜。
舞烤鲍鱼非常松软，咬下去的那一刻，海鲜的味道就充满了口腔。
一边享受余辉，一边闻着从鼻子里散发出来的大海的香味！

◆【但马牛（烤肋骨）】
・和牛之王，又称品牌牛肉之王”但马牛”
在兵库县但马地区附近的这家设施中，您可以品尝到豪华的但马牛肋骨牛排。
推荐给不仅想吃鱼还想吃优质肉的顾客！
100克:7,700日元
200克:11,000日元

该设施的早餐有日式和西式菜肴可供选择。
*早餐将在用餐室供应。

◆日本料理◆
热腾腾丹后越光米米饭、琴引盐自制琴引、鱼干等……
此外，我们还提供从美味的早餐开始“井仓丼”等使用丹后食材的日式早餐。

◆西餐◆
对于西餐，我们使用酒店旁边的“Pango Tango”新鲜出炉的“Mochimochi Bread”。
此外，还提供使用丹后平谷牛奶的自制酸奶。

【儿童菜肴（夏天的例子）】
◆小学生（高年级）15,400日元
・开胃菜（素面）
・方向（3种品种组合）
・强菜（牛排，3块）
・蒸菜（冷冻鸡蛋蒸）
・火锅（鱼丸火锅）
・米（赤西贝锅饭）
・水（冻糕）

◆小学生（低年级）15,400日元
・儿童午餐（汉堡牛排、炸虾等）
・强菜（牛排，3块）
・蒸菜（冷冻鸡蛋蒸）
・米（赤西贝锅饭）
・水（冻糕）

◆幼儿（3岁～5岁）11,000日元
・儿童午餐（汉堡牛排、炸虾等）
・蒸菜（冷冻鸡蛋蒸）
・米（白米）
・水（冻糕）

◆儿童早餐菜单
沙拉、炒鸡蛋、香肠、面包、汤、酸奶、水果等。
*所有儿童早餐套餐均相同。