11月中旬となり、丹後でも一気に冬が近づいてきました。

日中陽が出ていれば少し暖かい時間もありますが、朝晩は冷え込みすっかり冬の寒さです。

今年も無事に11月6日に「松葉ガニ漁」が解禁を迎え、早くも2週間が経ちます。

当館では、活ガニではなく北洋産ズワイガニを使用したプランが例年人気ですが
活ガニを使用したプランももちろんご用意しておりますので
冬の味覚の王様「松葉ガニ」を味わいたいお客さまは是非そちらのプランでご予約ください。

貴重な活松葉かにをお1人様1杯使用した【活松葉かにコース】は
調理前まで、生きていた松葉かにを贅沢に味わえる冬の贅沢プランです！

「かに刺し」に「焼きかに」「かにしゃぶ」に至るまで、タグ付きの活松葉かにを存分にお楽しみいただけます！
冷凍では味わえない活ならではの旨味を、是非一度ご賞味ください。