【佐竹の自家製わかめ】
当館では、春のこの時期に柔らかい天然わかめを、絶妙な塩加減で天日干しして乾燥わかめにします。

わかめの質に拘り、質の良いもののみを使用。
天日干しは、香り、旨み、食感などが損なわれにくくミネラル分など栄養価を増加させる効果があります。
天日干しわかめは干しわかめの加工法としては最も優れた方法なのです。

丹後の春の風物詩である、期間限定・天然乾わかめは緑鮮やかで風味高く美味♪

適度な大きさに砕きアツアツのご飯に乗せてふりかけにして頂くと磯の香りと絶妙な塩加減が相性抜群です。
ミネラルを多く含んでおり、栄養もたっぷり。

当館では、朝食にお出ししておりますので、磯の風味豊かな味わいを是非お楽しみください。

GWもまだ空室がある日程がございますので、是非チェックしてみてください♪

◆「シーサイド佐竹」公式◆
https://seaside-satake.com/
※【公式HP】からの予約がベストレートとなります！
〒629-3104　京都府京丹後市網野町浅茂川1980
電話番号：0772-72-1188